Рецепт гречки, покорившей весь мир, раскрыл повар

Рецепт  гречки,  покорившей  весь  мир,  раскрыл  повар

Повседневный продукт можно разнообразить обновленной подачей. Оригинальным является не только блюдо, а и процесс приготовления. Еще никто и никогда не пробовал готовить гречневую кашу, предварительно обжарив ее на сковороде. Для приготовления гречки с мясом понадобится: Гречневая крупа - 150 г Фарш мясной - 250-300 г Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2-3 ст. л . Изначально гречневую крупу нужно обжарить на сковороде. Гречку промываем от различной шелухи и кладем на разогретую и смазанную маслом сковороду. К гречке добавляем мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем ингредиенты 4 минуты и добавляем в сковороду подсоленный фарш. Обжариваем смесь до золотистой корочки 10 минут. После добавляем в сковороду томатную пасту и тщательно перемешиваем. Всю смесь ингредиентов после обжаривания нужно переложить в казанок и залить кипятком. Продукты должны быть покрыты водой на 1,5-2 сантиметра. Гречку посолить и варить на медленном огне под крышкой 20 минут. В готовое блюдо необходимо добавить соль по вкусу и порезанные зубчики чеснока. Источник

Недели


Cвязь для жалоб и предложений: contact@nede.li

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer