Золотые рыбки могут месяцами находиться на дне водоемов, потому что у них выделяется особый фермент, преобразующий молочную кислоту в алкоголь, который затем выбрасывается в воду. Благодаря этому механизму они могут переживать зимы.
Известно, что в зимние периоды золотые рыбки могут на протяжении нескольких месяцев подряд находиться на дне водоемов, где практически отсутствует кислород. В это время содержание спирта может достигать 50 миллиграмм на 100 миллилитров в их крови. Однако жить в «пьяном» состоянии все же лучше, чем накапливать молочную кислоту в организме.
Несмотря на то, что золотые рыбки являются декоративными, они способны выдерживать серьезные нагрузки, точно также как их родственники – золотые караси. Данный вид способен выживать на протяжении до 150 дней практически при полном отсутствии кислорода. Основной их способностью для выживания является превращение питательных веществ в организме, в обычный спирт, который затем попадает в воду через жабры.
Ученые отмечают, что наличие этанола в кроки скорее всего может оказывать влияние на поведение рыб, но зато делает возможным выживание в местах, где они не станут жертвами хищников. Источник
